Организация питания в ДОУ
Правильная организация питания является важной составляющей формирования здорового образа жизни человека. В детском саду организовано 4-х разовое сбалансированное питание (завтрак, второй завтрак (фрукты, сок), обед и полдник). Источник финансирования – родительская плата за питание детей.
В целях выполнения Типового рациона питания детей в дошкольном учреждении заключены договора на поставку продуктов питания.
| Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих пищевые продукты и продовольственное сырьё |
| АО "Племзавод Ярославка" |
| ООО "Омега плюс" |
| ООО "ОптМежТорг" |
| ООО "Молочные продукты" |
При составлении меню медсестра руководствуется разработанным и утвержденным 10 дневным меню. Важным условием организации питания является строгое соблюдение санитарно-гигиенических и культурно-гигиенических норм и правил, сервировка стола и конечно хороший эмоциональный настрой.
В ДОУ имеется картотека блюд с разработанными технологическими картами, позволяющими выдерживать все требования к приготовлению разнообразных детских блюд.
Выполнение натуральных норм питания за последние три года составляет 97-100%. С целью проверки расходования денежных средств на питание детей, выполнения норм питания заведующей детским садом осуществляется административный контроль.
Примерное десятидневное меню МДОУ №26 "Ветерок" ЯМР
График выдачи питания 2022 – 2023 учебный год (холодный период)
График выдачи питания 2022 – 2023 учебный год (летний оздоровительный период)
